임훈택 연구원님 감사합 니다.

보내 주신 겨울철 별미 중의 별미 포항 구룡포의 과메기! 좋은 

사람들과 맛있게 먹었습니다.  내장과 뼈를 완벽하게 제거해 

겨울철 해풍에  쫀득쫀득하게 건조 시킨 과메기를 초고추장과 

각종 야채, 파래돌김, 마늘, 생고추, 바다  해초를 곁들인 과메

기 쌈은 실로 담백하고 고소했으며 감칠맛이 최고였습니다. 

포항시가 인증까지 한 식품으로 더욱 안심하고 먹을 수 있었답

니다.

담백질이 풍부하고 칼슘, DHA 가 풍부해 먹자마자 힘이 불끈 

솟는 느낌이었습니다. 더욱이 고혈압, 동맥경화, 각종 혈관계 

질환에 좋고 피부미용, 암 예방과 치료에 특효가 있다는 게 구

미를 돋구었지요. 서로 맛있다고 먹으며 즐긴 시간이 오랫동안 

추억으로 남을 것 같습니다. 오늘도 신나는 하루되세요.